特集
パンにまつわる様々なテーマの特集です。
feature
2021.06.17 2021 -Spring-パンと、ワインのおいしい関係。マリアージュレシピ定番パン
【コルテレンツィオ / ラフォア ゲヴルツトラミネール アルト・アディジェ】×新じゃがと魚介のジェノバ風×カンパーニュ ワイナリー「コルテレンツィオ」は、1960年に28のぶどう栽培農家により設立されたブドウ栽培…
2021.06.10 2020 -Winter-パンと、ワインのおいしい関係。マリアージュレシピ定番パン
【モンツィオ・コンパニョーニ / フランチャコルタ・サテン・ブリュット・ミッレジマート】×豆野菜とエディブルフラワーのサラダ×バゲット ジャポネーズ ワイナリー「モンツィオ・コンパニョーニ」はイタリアのロン…
2021.06.03 2021 -Spring-パンと、ワインのおいしい関係。定番パン
Lafoa 「ラフォア」シリーズ Lafoaシリーズについて Lafoa（ラフォア） は、ぶどう栽培農家により設立された生産者組合コルテレンツィオのトップキュヴェというだけではなく、 イタリア トレンティーノ・アルトアデ…
パンと、ひとさら。15回目は オーガニック小麦のバゲット × そら豆とアボカドのにんにくバターソテーです。 オーガニックの小麦粉とライ麦粉を使い、香ばしく焼き上げたシニフィアン シニフィエで人気の高いバゲッ…
2021.05.12 おすすめセットギフトコラボレーションものづくりの現場から。焼菓子
【父の日ギフト】ハンカチ&クグロフセット 今年 の、父の日ギフトはシニフィアン シニフィエ本店おとなりの H TOKYOさんとコラボレーションしました！H TOKYOさんの「食パン刺しゅうのパイル＆ハンカチ」とシ […
2021.04.29 2021 -Spring-パンと、ワインのおいしい関係。定番パン
Monzio Compagnoni モンツィオ・コンパニョーニ モンツィオ・コンパニョーニとは 葡萄栽培農家であったマルチェッロ・モンツィオ・コンパニョーニ氏によってブレシア県アドロに1987年に設立されました。 フラン [&h…
2021.04.23 コラボレーションパンに、アクセントを。焼菓子限定パン
【シニフィアン シニフィエ オリジナルチャーム付き】 スヌーピーはちみつ が販売スタートです！ シニフィアン シニフィエをイメージしたオリジナルチャームは、バゲットを抱えたスヌーピーのデザインです。裏側に…
パンと、ひとさら。14回目は パン オ フロマージュ × アスパラガスの一皿 / ハーブの香るタルタルソースを添えてです。 春の季節限定で焼いているパン オ フロマージュ。もうすでにお味見いただけましたでしょうか…
シニフィアン シニフィエも掲載していただいている、【Hanako特別編集 池田浩明責任編集 僕が一生付き合っていきたいパン屋さん。】の刊行記念フェア『836による春の本とパン祭り special』が、HMV&BO [&hellip…
2021.03.18 シニフィアン シニフィエ with Kids
おこさまとご一緒に - Signifiant Signifie wi…
シニフィアン シニフィエのシンプルなパンは、おこさまにもおいしく召し上がっていただけます。 シニフィアン シニフィエの顔ともいえるパン ド ミは、乳製品・卵・砂糖を使わず、特定原材料=小麦だけでつくってい…
