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パンライター、NPO法人新麦コレクション理事長のパンラボ主宰 池田浩明さんのYOUTUBEチャンネル「パンラボ」で、S+ GINZA SIX 限定の銀座梅林コラボ「カツサンド」を取り上げていただきました！
店頭から、ステキなスポットにてのレポート。
なんとも秀逸な語彙力のコメントが立板に水のごとく、よい声で・・・と情報量がすごいです🍞
何度も見てしまいました☺️
掲載記事
【銀座・シニフィアン シニフィエ プラス】これは事件だ！前衛パンの巨匠が期間限定の究極カツサンド！とんかつの老舗・銀座梅林とコラボで！
– YouTube https://www.youtube.com/watch?v=nXYNpVjI51A
○ 「パンラボ」チャンネルについて
いつも池田ばかりおいしいパンを食べまくっちゃってごめんなさい🙏
https://www.youtube.com/channel/UC_CieXWWq0V-Crbrj6cvG_w/about
このチャンネルは、パンの快楽に悶える池田の脳内パラダイス状態の実況中継です😍
パンの幸福をたくさんのみなさまと分かち合うことを目指しております💪
楽しみながらパンのお勉強にもなります。パンについて知らないで食べるよりも、知って食べた方が断然おいしく感じます。そんな体験をしてみませんか？？
掲載：【 シニフィアン シニフィエ プラス 】× とんかつの老舗【銀座梅林】 GINZA SIX | ギンザ シックス 5周年記念コラボ「カツサンド」
ご紹介いただきました。ありがとうございます。
パンの名店ととんかつの老舗の初コラボ
ヒレカツにあわせてセレクトされた食パンは普段お店では売られていない限定食パン。
国産小麦、メープルシロップ、発酵バター、海洋深層水などこだわりの材料を使用。
低温長時間発酵で焼き上げた食パンはしっとり、口当たりがよくヒレカツとの相性は抜群です。
良くしまった、やわらかな肉質と、ジューシーでさっぱりした味わいが特徴。
豚肉の味を損なわない、糖分をおさえた「とんかつ」に最適の生パン粉を開発。サクサクした食感に。
また、お年寄りからお子様まで、安心してお召し上がり頂ける、ヘルシーな「綿実油」を主にした特製油を使用。特注の鍋で、職人がきめ細やかな温度調整をして、最適な揚げ上がりを心がけています。
販売期間 ： 5月31日(火)まで
お取扱い ： S+（GINZA SIX）・長距離デリバリー「クルクル」サイト内 S+（GINZA SIX）
店頭受取りのご予約 ： S+（GINZA SIX）店頭・お電話（03-6264-5506）・ご予約フォーム
＊ 21箱以上のご注文の場合は1週間前までにお電話（03-6264-5506）にてご予約ください。