世田谷本店のテイクアウトメニューに新たな限定サンドウィッチ『リコッタチーズと夏野菜のサンド』( 6月・7月の限定商品 ) が仲間入りしました。
数量限定で、毎日ご用意しています。
シニフィアン シニフィエ定番、人気のチャバタ「オゥ ドゥ ブレ」に、色鮮やかな夏野菜「ズッキーニ（国産）」と「セミドライトマト（イタリアのチェリートマト）」、相性のよいイタリア発祥の「リコッタチーズ」をサンドしました。
仕上げに「ヘーゼルナッツスライス」を入れ、味の重なり合いも楽しく、満足感充分です。
爽やかな清涼感が口の中に広がり、初夏に花が咲くハーブの「ディル」をアクセントに。
特に夏は、栄養や水分補給が欠かせません。身体をつくるタンパク質もおいしく摂れるようなサンドウィッチにしました！
新鮮なビタミンカラーの夏野菜やフレッシュなリコッタチーズで見た目からも元気に🍅
Ricotta - リコッタチーズ
チーズを製造時に出るホエー (乳清) を
☆ ri ・・・再び
☆ cotta ・・・煮た
という意味を持ちます。
食材を無駄にせず利用するイタリアの伝統と食文化を感じる食材です。
ミルクの甘みとこってりしすぎないコクが、季節問わず好まれます。
Vegetable ＆ Nuts
ズッキーニ
ビタミンＡ豊富、ビタミンＣも含む。カリウム。
ぺポカボチャの仲間でウリ科。かぼちゃの仲間の中では、糖質・でんぷん共に少なく、カロリーも控えめ。
トマト
リコピン→βカロチン効力が強い。ビタミンＣ豊富。ビタミン６（脂肪消化を助ける）、ルチン（ビタミンＣと一緒に働き、血圧低下作用）、鉄を含む。
ディル
鎮静効果。
ヘーゼルナッツ
ビタミンE、不飽和脂肪酸、マグネシウム、カリウム。
価格 ：972 円 / 1個 （本体価格￥900）
販売日 ：６月・７月限定
お取扱い ：世田谷本店 限定