クリスマスの定番、シュトーレンを夏でも楽しんでいただけるよう、夏らしさを感じるフルーツを使って焼き上げます。ぜひ冷やしてお召し上がりください。
今年は、NEWフレーバー【マンゴー】を使ったシュトーレン。昨年冬のマンゴーシュトーレンとは異なり、マンゴーとピーカンナッツ、パッションピューレを入れて焼き上げます。マンゴーの甘みとコクを存分に感じる夏の味わいに仕上げました。
生地にはパッションフルーツピューレと、メープルシュガーを混ぜたバターを贅沢に使用し、甘すぎず、優しい甘みが口に広がります。マンゴーは白ワインとブランデーで漬け込んで、よりジューシーで濃厚さをプラス。ピーカンナッツのザクっとした食感と香ばしさがマンゴーの甘みを引き立てていて、マンゴーを存分にお楽しみいただける一品です。
爽やかな夏をイメージしたオリジナルギフトボックスは、涼しげなグリーン色に。内側のデザインはイラストレーターの大森木綿子さんにお願いしました。
価格 ：5,940円 / 1個
販売日 ：7/1（木）～8月末まで
お取扱い ：オンラインショップ・GINZA SIX