2019年秋より期間限定で販売している小麦胚芽入りのパン2種
（バゲット、ミニ食パン）の特集ページが出来ました。
https://signifiantsignifie.com/?mode=f6
従来の小麦胚芽入りパンのイメージを覆すしっとりとした食感と、
噛むほどに感じられる小麦胚芽の甘みと香ばしさに、非常に多くの反響を
いただいています。
まだ食べていらっしゃらない方には、是非お試しいただきたい、
そんな思いです！
医食同源をテーマに、「食べて健康になるパン」にこだわってパン作りを
しているシェフ・志賀が、小麦胚芽に注目しないわけはありません。
シェフの小麦胚芽への思いや、シニフィアン シニフィエの小麦胚芽パンの
美味しさの秘密、小麦胚芽の健康効果についても詳しく掲載されていますので
是非ご覧ください。