新しい季節を迎え、目に映る木々や草花も、緑は濃く、開く花弁の色も柔らかな色味から彩度鮮やかになる頃。
世田谷本店では、暖かな日差しの下が似合うサンドウィッチを4・5月限定でご用意いたします。
数量限定で、毎日おつくりしています。
世田谷本店は、イートインのお席をご用意しています。
テイクアウトだけでなく、サンドウィッチプレートセットでもおたのしみいただけます。
» 世田谷本店 イートインはじめました。
https://read.signifiantsignifie.com/blog/eat-in-start/
『しらすジェノベーゼサンド』
国産小麦「キタノカオリ」100％使用した、ふわふわもっちりの『 オ ドゥ ブレ 』に、初夏の味覚を詰め込みました。
有機バジルソースに、シソやきゅうりで、更に清涼感と歯応えをプラス。
釜揚げしらすには、ピンクペッパーをあしらい、色味と味にアクセントをつけました。
バジルやしらすの酸味や塩味がバランスよく、当店で取り扱いの青みかんを使用した爽やかな後味の東銀座ビールとの相性もピッタリ！
世田谷本店イートインでも数量限定でご用意しています。
しらす
収穫の旬となる春にとれるのは、主にマイワシの稚魚。
カルシウム、抗酸化作用などで注目されるセレンや、ビタミンD、ビタミンB12が多い。
バジル
シソ科の一つであるハーブ。
甘く爽やかな香りが、イタリアンやエスニック料理などに珍重される。
βカロテンやビタミンEやCなど抗酸化作用が期待できる栄養素が豊富。
シソ
日本のハーブとしても注目されるシソ。
防腐・殺菌作用が、しそに含まれる香り成分に含まれるとされています。
栄養価としても、βカロテンや、ビタミンＢ、カルシウムやカリウムなどのミネラルを含み、これからの暑くなる季節に活用したい食材です。
しらすジェノベーゼサンド
価格 ：850円 / 1個 （税込）
販売日 ：4/1(金）～ 5/31(火）
お取扱い ：世田谷本店 限定 （店頭販売・イートイン提供）
東銀座ブリュット クラフトビール 330ml
価格 ：770円 / 1本 （税込）
お取扱い ：世田谷本店 （店頭販売・イートイン提供）・ S+（GINZA SIX）