朝晩の寒暖の差が激しい毎日ですね。 世田谷本店前の、公園の桜もすこしづつ咲きはじめてきました（＾＾）
今週の週替わりパンは「トマト＆モッツアレラ」です
オレガノ、ニンニク、オイルで味付けした皮付きトマトと、 モッツアレラチーズの最強コンビ（＾＾）
チーズの程よいまろやかな味が、パン生地のモッチリ感と合います。 トマトのオイルがしみ出てきて、クラスト（パンの底面）がパリパリした食感に。 これがまた美味！！
３／２５（月）〜３／３１（日）の限定販売です。 世田谷本店、日本橋タカシマヤ店にてお取り扱いしております。