今週の週替わりパンは、新作の「イチジク＆クルミ」です。
食感も特徴的なイチジクとクルミ。
イチジクは赤ワインに、ブラック、ピンクペッパー、バニラ、レモンなどを入れて煮詰めました。
クルミの食感と、時折ピンクペッパーの香りが味のアクセントになっていて、味わい深い逸品です。
おやつにはもちろんですが、ペッパーがアクセントの週替わりパンは、お酒にもよく合います。
3/8(月）〜3/14(日）までの限定販売です。
世田谷本店、日本橋タカシマヤ店、オンラインショップにてお取り扱いしております。
来週の週替わりパンは「菜の花＆コーン」です。お楽しみに！！