月別 アーカイブス

ブログ

美味しいパンの話とシニフィアンシニフィエの日常

2019.12.16   オンライン 世田谷本店 日本橋タカシマヤ店 週替り 限定パン

週替わりパン「ガーリックバター」

もうすぐクリスマス!プレゼントを贈る方も、贈られる方もワクワクの時期ですね(^^) 今週の週変わりパンは、新作の「ガーリックバター」です。 ガーリックの香りと、バターがしみ込んでカリッとしたパン生地!…

2019.12.16   chef お知らせ

1/11(土)シェフによる講習会の…

来年の1/11(土)に、HAPPY COOKING主催の新春特別講座で、シニフィアン シニフィエのシェフ 志賀 勝栄が講習会を行います。 シェフに直接話を聞いたり、質問したりできる講習会ですので、ご興味のある方はこの…

2019.12.13   【もっと美味しく】 マリアージュ

【パンをもっと美味しく!】シュ…

シニフィアン シニフィエのシュトーレンに合わせて、デザートスープを手作りしてみてはいかがでしょうか? 見た目にも美しく、パーティーにもおすすめのデザート。クリスマスディナーの締めにいかがでしょうか。 …

2019.12.12   12日パン 日本橋タカシマヤ店 日本橋タカシマヤ店限定 限定パン

今日はパンの日です

毎月12日はパンの日です。今月のパンの日限定パンは「ベラベッカ」。 フランスアルザス地方のクリスマス菓子で、 日本でもクリスマススイーツの新定番となりつつある「ベラベッカ」。シニフィアン シニフィエらしく…

2019.12.10   オンライン 世田谷本店 日本橋タカシマヤ店 週替り 限定パン

週替わりパン「ジンジャーレモン…

晴れ間が気持ちよい今日も、新作の週替わりパンをご紹介致します。 口に入れた瞬間に広がる3つのスパイスの香り!ジンジャー、シナモン、カルダモン(^^)カルダモンの品のよい香りが絶妙です。 スパイスの香り…

2019.12.05   オンライン オンライン限定 月限定 限定パン

今月のオンライン限定パンは「キ…

色づいていた木々の葉もだんたんと落ち葉となり、いよいよ冬ですね。年末に向けてこれからさらに寒さは厳しくなってきますので、みなさまどうぞご自愛くださいね。 12月のオンライン限定パンは「キャトルフリュイ」…

2019.12.04   オンライン 世田谷本店 日本橋タカシマヤ店 水曜日限定 限定パン

今月の水曜日限定パンは「チーズ…

今月の水曜日パンは3種類のチーズを入れた「チーズのクーロンヌ」。クーロンヌとはフランス語で王冠の意味で、王冠のようなリング型のパンです。 3種類のチーズ(ミモレット、コンテ、パルメザン)を入れた生地は…

2019.12.03   オンライン 世田谷本店 日本橋タカシマヤ店 週替り 限定パン

週替わりパン「トマト&バジル」

今年もあっと言う間に、12月です!一年が早すぎます。令和元年、最後の12月も、新作の週替わりパンを毎週ご紹介していきます! トマトと、バジルは相性抜群の組み合わせですが、バランスが大切!!セミドライトマ…

2019.12.02   オンライン 世田谷本店 日本橋タカシマヤ店 月限定 限定パン

クリスマス限定 ワインに合う2種…

クリスマスのご予定はお決まりでしょうか? 今日はクリスマスなどのパーティーにぴったりのパン2種類をご紹介します。本日より発送開始いたします。 赤・白ワインに合わせることをイメージしてシェフが考案したク…

2019.11.29   お知らせ パネトーネ 焼菓子

クリスマスにパネトーネはいかが…

もうすぐクリスマスですね。至る所で点灯式が行われ・・・街はすっかりクリスマスモードです。 シニフィアン シニフィエではクリスマスに向け、シュトーレンやパネトーネをご用意しています。 最近ではシュトーレ…