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ブログ

美味しいパンの話とシニフィアンシニフィエの日常

2020.02.10   オンライン 世田谷本店 日本橋タカシマヤ店 週替り

週替わりパン「プルーン&チョコ」

もうすぐバレンタイン(^^)ワクワクしますね! 今週の週変わりパンは、新作の「プルーン&チョコ」です。 もっちり生地は、香り高いミルクチョコレート。赤ワインに漬けたプルーンが甘酸っぱくて、チョコと生地…

2020.02.08   お知らせ 催事限定

2/12(火)から伊勢丹新宿店に出…

お待たせいたしました!来週12日(水)から、伊勢丹新宿店に催事出店いたします。 伊勢丹限定パンの他、定番の中から人気のアイテム、週替わりパン、季節限定パンもご用意してお待ちしております。 今回の催事出店…

2020.02.06   オンライン オンライン限定 月限定

今月のオンライン限定パンはホワ…

今月はバレンタインにちなんでチョコレートを使った限定パンを多くご用意しています!バレンタインギフトをあれこれ選ぶうちに、自分用にも欲しくなってついつい「ご褒美チョコ」を選んでしまうわけですが(笑)、…

2020.02.05   オンライン 世田谷本店 日本橋タカシマヤ店 水曜日限定 限定パン

今月の水曜日パンは「ルビーチョ…

節分が終わり、今日はいよいよ立春。旧暦では一年の始まりと考えられており、節分はその節目の行事でした。現在の大晦日にあたる重要な日で、季節の変わり目には邪気が入りやすいことから、豆まきで邪気を追い払っ…

2020.02.04   【季節を愉しむ】 コラボ マリアージュ 月限定 限定パン

季節を愉しむお手軽レシピ「Dashi…

今日は2月限定で販売中の「Dashiオイルの食パン」の美味しい食べ方をご紹介します。寒い朝に手軽にできるミルクスープと一緒に「Dashiオイルの食パン」はいかがでしょうか。隠し味の味噌が優しく身体を温めてくれま…

2020.02.03   世田谷本店 日本橋タカシマヤ店 週替り

週替わりパン「きのこ&栗」

本日は、お天気もよく久しぶりのお散歩日和ですね! 今週の週変わりパンは、新作の「きのこ&栗」です。 甘露煮のほどよい栗の甘さのあとに、オリーブオイルでソテーした、しいたけ、しめじ、えのきの香りが口に広…

2020.02.02   お知らせ

スタッフ募集中です!!

「志賀さんてどんな人?」お客様やお取引先の方によくされる質問です。「ちょっと変わっていて、仙人みたいな人です」と答えています。 昔ながらの職人気質な部分も持ちつつ、常に新しいものを追い求め続け、進化し…

2020.02.01   オンライン オンライン限定 ギフト クグロフ パネトーネ 限定パン

いよいよバレンタインですね

2月に入り、歩いていると店頭ではバレンタイン向けのギフトやラッピンググッズなどが並び、すっかりバレンタインモードとなっていますね。 シニフィアン シニフィエでもバレンタイン向けの焼菓子やギフトを各種取…

2020.01.31   オンライン コラボ 世田谷本店 日本橋タカシマヤ店 月限定 限定パン

飲む天然おだし「雅結寿」×シニフ…

世田谷本店からすぐ近くにある飲む天然おだしの専門店「雅結寿」さんとのコラボレーション企画でシェフがレシピを開発した「Dashiオイルの食パン」(価格:1,200円+税/本)が、いよいよ明日(2/1)から販売を開始…

2020.01.29   お知らせ 日本橋タカシマヤ店

アムールデュショコラ2020@日本…

本日よりバレンタインに向けて日本橋高島屋で開催される「アムールデュショコラ2020」。 今年も阿佐ヶ谷にあるジェラートショップシンチェリータさんが、シニフィアン シニフィエのブリオッシュを使ってアムールデ…