11月になり、東京でも少しずつ木々が色づき始めましたね。
今月のオンライン限定パンは、この時期らしい、「ポム エ ノア」。
りんごとくるみのパンです。
りんごとくるみの組み合わせはそれだけで相性抜群ですが、シニフィアン シニフィエの「ポム エ ノア」は、渋皮栗も入っています！
しっとりもちっとした食感のパン生地は甘さが控えめ。大きめにカットした
りんごと栗、くるみの風味をひきたてます。
りんごはカルヴァドスに漬けて大人向けに、香り豊かな味わい。
ブリー ド モーなどのクリーミーな白カビチーズを添えて、ワインと共に是非お楽しみください。
価格 ：1,600円＋税／本
販売日 ：11月の毎水・木・金に発送
お取扱い ：オンラインショップのみ