「パネトーネ」はイタリア北部のロンバルディア地方が発祥とされる伝統的な発酵菓子です。
シニフィアン シニフィエのパネトーネは、イタリアで作られている自然種の天然酵母から培養した「パネトーネ種」を使ってます。
酵母と乳酸菌が共存しているこの発酵種は、 香りや風味が良く、パンにとてもすばらしい効果をもたらします。
しっとりと溶けるような口当たりが特徴で、ほんのり甘酸っぱい独特の風味があります。
シニフィアン シニフィエでは、季節のフレーバーでパネトーネをご用意しています。現在販売中のパネトーネは「バナナ」。有機バナナとチェリーの洋酒漬けが入った、香り高いパネトーネです。たっぷりの洋酒漬けバナナに、オーガニックシュガーやバター、生クリームとリッチな組み合わせです。
オリジナルギフトボックスに入れて発送しますので、ギフトにもおすすめですよ。
価格 ：2,600円＋税／個
販売日 ：8月末まで発送
お取扱い ：世田谷本店、日本橋タカシマヤ店、オンラインショップ